Ile żywności marnuje się w Polsce?

W dzisiejszym materiale przyglądamy się kwestii marnowania żywności w Polsce. Straty są na każdym etapie produkcji – od zbioru, przez przechowywanie, aż do odrzucenia przez market z powodu niespełniania rzekomych wymogów konsumenta. Największy ciężar tych wyzwań ponoszą oczywiście rolnicy. Co więcej, warzywa, które możemy spotkać w sklepie, nierzadko wyglądają gorzej niż te, które klasyfikuje się jako odpad.